أكد الأستاذ الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس أن المؤتمر الخامس للدراسات العليا والبحوث لكلية الطب البيطري يمثل قيمة كبيرة، ويتضح ذلك من عنوانه الذي يعبر عن قيمته وأهميته في تركيزه على سلامة الغذاء، باعتبارها أحد أعمدة الأمن القومي، والتي تنادي بها القيادة السياسية دائما وابدا.
وصرح الأستاذ الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث أن المؤتمر استطاع الخروج بالعديد من التوصيات الهامة التي تساهم في سلامة الغذاء والحفاظ على صحة الحيوان من أهمها.
•• تدريس الثقافة الغذائية في المدارس والجامعات و المعاهد ويشرف عليها الأطباء البيطريين.
ويذكر أن المؤتمر الخامس للدراسات العليا والبحوث لكلية الطب البيطري عقد الأربعاء الموافق 25 أكتوبر تحت رعاية الأستاذ الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس، وإشراف عام الأستاذ الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث.
ومشاركة الدكتور صلاح الدين مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية رئيس شرف المؤتمر، وإشراف عام الأستاذة الدكتورة داليا منصور عميد كلية الطب البيطري و رئيس المؤتمر،
وإشراف تنفيذي الدكتورة رانيا حلمي عبده وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث مقرر المؤتمر، و الدكتور علي معوض أحمد الرئيس التنفيذي للمؤتمر و الدكتور عادل النبتيتي أمين عام المؤتمر، والدكتور أحمد عبد اللطيف سكرتير المؤتمر.
وأضافت الأستاذة الدكتورة داليا منصور عميد كلية الطب البيطري و رئيس المؤتمر أن من ضمن أهم التوصيات التي خرج بها المؤتمر .
تعزيز مفهوم سلامة الغذاء من خلال نشر الوعي بين جميع فئات المجتمع، حول أهمية صحة و سلامة الغذاء و ضرورة خلوه من الأمراض التي تنتقل للإنسان عبر الغذاء.
وأشارت الدكتورة رانيا حلمي وكيل كلية الطب البيطري لشئون الدراسات العليا والبحوث و مقرر المؤتمر أن المؤتمر أوصى بضرورة التوسع في إقامة المؤتمرات العلمية و الندوات في مجال صحة و سلامة الغذاء.
وأشار الدكتور علي معوض الرئيس التنفيذي للمؤتمر أنه على هامش المؤتمر السنوي للدراسات العليا والبحوث التطبيقية لكلية الطب البيطري- افتتح الأستاذ الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث معرض “تراثنا” في نسخته ال 27 والذي يقام في الفترة
من 24- 26 أكتوبر 2023، وفق توجيهات الأستاذ الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس بدعم أصحاب الحرف اليدوية والتراثية، ودعم العارضين من أصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة، وبهدف تمكينهم اقتصاديا وزيادة مواردهم ….وبناءا على تأكيد الأستاذ الدكتور ناصر مندور على قيام جامعة القناة بدورها ومسؤوليتها المجتمعية.
وشارك به أكثر من40 عارض ..وضم المنتجات من المشغولات اليدوية والتراثية من التطريز، أعمال الكروشيه، الإكسسوارات، الملابس، أنتيكات وتحف فرعوني وعربي، شنط، مفروشات، طرح، منتجات البشرة والتجميل، أعمال الخرز، والمكرمية.
